Samedi 11 décembre 2010 - conférence « Le vignoble bourguignon, ses climats et ses lieux-dits»
Cette conférence présentée par Sylvain PITIOT, régisseur du Clos de Tart, co-auteur de nombreux ouvrages de référence sur les vins de Bourgogne, et Marie-Hélène LANDRIEU LUSSIGNY, auteur de l'ouvrage « Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon » (éd. Jeanne Laffitte), fut l'occasion de découvrir ce que les noms des climats et lieux-dits du vignoble nous apprennent de l'histoire des hommes qui ont façonné la Bourgogne, au point qu'elle est aujourd'hui regardée comme un modèle de la viticulture de terroir.
A écouter en MP3