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De la Terre à l'arôme

Horaires : lundi à vendredi, 10h-16h / Prix : Gratuit
Lieu : La Table de Pierre Bourée - 40 route de beaune, 21220 Gevrey-Chambertin
20 personnes
Rens. : 03 80 34 30 25

De la Terre à l'arôme

Du vendredi 03 juin au dimanche 17 juillet

Sculptées par l’eau, le vin et le brou de noix, les peintures de Stéphane Haudon révèlent sa sensibilité au travail de la vigne et du vin.

L’utilisation du vin, de la noix pour réaliser ces œuvres, ces couleurs vivantes naturelles ne sont pas la finalité. Juste des médiums destinés à nous livrer une vision de nos sociétés.
Vous êtez dans le désert isolé (il fait 48°c) et je vous propose 10 kg d’or ou 10 kg d’eau ?… Que prenez-vous ?
Au départ une trace de terre.
Comme cro-magnon dans une grotte avec le brou de noix, retourner à la source de nos origines.
être dans le berceau de la création du vivant.
A la recherche de l’eau divine
L’eau est indispensable à la création de la vie sous toutes ses formes, de la mer à la terre.
les vignerons, les sommeliers, les œnologues décrypent les arômes du vin, de la terre,
Il nous parlent de terroir, de fruit et d’odeurs partagées.
L’odeur, l’eau substance invisible
Sur nos cinq sens lequel est le plus endormi chez vous ?
Qu’elle est votre madeleine de Proust ?
Ce sens olfactif insuffisant, je compense et peins l’invisible des arômes avec de l’eau de façon obsessionnelle.
Comme un chercheur j’essaye d’attraper le sens fugace des odeurs pour l’encapsuler sur mes supports,
métal, papier, toile.
Je rassemble la noix et le vin, l’eau comme une matérialité brute, ils prennent racine sur ma feuille.
En découle la série «de la terre à l’arôme», mais saviez vous que l’eau à un prix ?.
L’eau est cotée en bourse en australie
L’eau est un patrimoine commun de l’humanité, pourtant elle est cotée en bourse en Australie depuis 2003.
Son prix a été multiplié par 10 et cela ne s’arrêtera pas.
Déjà l’eau pour Pagnol dans «Manon des sources» nous permettait de comprendre que l’eau n’a pas de prix.
Dans de nombreux pays l’accès à l’eau est difficile et aujourd’hui l’humanité se réveille.
Critique environnementale et sociétale
En mode de vie décroissant j’utilise les médiums naturels, le recyclage pour aller à l’essentiel son mon ADN.
Un cro-magnon avec des matériaux que je ne trouve pas en magasins de dessin.
La récupération amène de plus en plus l’utilisation de supports, chutes jetées par des entreprises.
Comme Cro-Magnon, mes matériaux sont issus de la nature.
Ici, pas de produit de synthèse, au départ juste la chimie naturelle du vin, de la noix et de l’eau».
La croissance n’est plus essentielle…l’eau est le miroir de notre avenir

Informations pratiques:

Quand: Du vendredi 03 juin au dimanche 17 juillet (lundi à vendredi, 10h-16h)

Où: La Table de Pierre Bourée - 40 route de beaune, 21220 Gevrey-Chambertin

Tarif: Gratuit 

Renseignements et inscription: 03 80 34 30 25

Manifestation organisée par: Hauton Stephane