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Découverte physique des 24 grands crus de la Côte de Nuits

Horaires : 8h30-18h / Prix : 20 €
Lieu : Départ Parvis de la gare SNCF, 21200 Dijon
10 personnes

Découverte physique des 24 grands crus de la Côte de Nuits

Le samedi 04 juin

Lacez vos meilleures chaussures : un itinéraire de 10 km vous attend pour parcourir 24 Grands Crus de la Côte de Nuits à travers Vosne-Romanée, Vougeot, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis et Gevrey-Chambertin. Vous saurez tout sur les cépages, les appellations, l'histoire des lieux…

Le car de la ligne n°113 qui part de Dijon à 8H40 nous dépose à Vosne-Romanée à 9H17. C'est le début de la randonnée.
Nous monterons par un chemin de vigne pour découvrir les 5 grands crus de Vosne-Romanée. Au-dessus de ces clos, près de la cabotte, nous aurons un pamorama sur l'ensemble du vignoble vosnier.
Par le chemin des grands crus, après un coup d'œil sur les Echezeaux et son voisin les Grands Echezeaux, nous arriverons sur la commune de Vougeot. Du clos éponyme (dont les murs enserrent près de 50 ha de ceps de pinot noir), nous monterons au-dessus du clos de Musigny. Nous aurons ainsi une belle vue, à la fois sur ce grand cru et sur l'ensemble du clos de Vougeot et son château.
Continuant sur le chemin des grands crus, aussitôt après l'échappée sur les falaises calcaires de Chambolle-Musigny, nous descendrons vers le château de ce village et de son église sainte Barbe (au clocher de style comtois unique en côte de Nuits). Sa visite (facultative) nous permettra de découvrir les magnifiques peintures murales qui entourent le chœur.
A mi-chemin de l'itinéraire, un pique-nique* en un lieu agréable permettra un échange de remarques sur ce qui vient d'être parcouru.
Après cette pause, par un chemin bucolique, nous aurons un bref aperçu du clos des Bonnes Mares, (à cheval sur les commune de Chambolle et de Morey) nous arriverons en haut de deux autres grands crus de Morey-st-Denis : le clos de Tart et celui des Lambrays. Encore présents, les chasse-roues le long du muret de celui-ci indiquent 1365.
Un peu plus loin, nous longerons le clos saint-Denis, au-dessus du clos de la Roche qui, en contrebas, est longé par la voie verte (vélo-route qui emprunte la Route des Grands Crus).
Continuant notre périple, nous cheminerons au milieu des 9 grands crus de Gevrey-Chambertin, depuis Latricières-Chambertin jusqu'aux Ruchottes-Chambertin, c'est-à-dire du sud au nord, en suivant des chemins de vigne bien sûr.
Pour clore cette randonnée d'une dizaine de km, nous irons admirer les travaux de la remarquable restauration du château médiéval de Gevrey-Chambertin avant de descendre reprendre notre car (ligne n° 114) au débouché de la réserve naturelle régionale de la combe de Lavaux. Il passe à 17H17 et arrive place du Théâtre de Dijon à 17H58 ... après avoir parcouru tout le vignoble au nord de Gevery-Chambertin.
Bien entendu, je commenterai tout au long de cette randonnée tout ce que nous pourrons voir, en ajoutant les notions essentielles à connaître sur les vins de Bourgogne telles que les cépages, la classification, l'histoire, ...
* Je donnerai les instructions aux participants inscrits.

Prévoir un pique-nique

Informations pratiques:

Quand: Le samedi 04 juin de 8h30-18h

Où: Départ Parvis de la gare SNCF, 21200 Dijon

Tarif: 20 euros 

Renseignements et inscription: lesmontsdevigne@gmail.com

Manifestation organisée par: Les Monts de Vigne