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Dégustation à la Cuverie

Horaires : 15h et 20h / Prix : 18 €
Lieu : La Cuverie - 1 rue Tabourot des Accords, 21000 Dijon
10 enfants et 15 adultes

Dégustation à la Cuverie

Le 07 et le 28 juin

Dans l’écrin d’une ancienne cuverie dijonnaise, cette dégustation commentée de 4 vins des Climats de Marsannay-la-Côte vous plongera dans l’histoire et les spécificités de l’appellation.

Enfants : venez découvrir les arômes/odeurs présents dans les vins de manière ludique.
Adultes : un moment de partage autour de différents climats de Marsannay.

Atelier sensoriel pour enfants :
- découverte de différents arômes/odeurs présents dans les vins de Bourgogne : des séries différentes de à chaque créneau horaire parmi vanille, champignon, pamplemousse, pomme, noisette, herbe, banane, bois, cassis, miel, feu de bois, etc.
- dégustation de jus de fruit à l'aveugle

- l'accueille avec une vidéo : celle réalisée par ClimatsUNESCO sur youtube lien vidéo (avec des pauses pour questionner les enfants)
- un atelier sensoriel pour expliquer les différences d'arômes au sein des climats et du travail de l'homme dans les vignes/caves : explication qu'un même arôme, comme le cassis et la fraise peuvent être plus ou moins marqué (expérience de les sentir indépendamment puis ensemble)
- mise à disposition de coloriage sur les Climats via les coloriages présents sur votre site lien coloriage

Dégustation pour adultes :
- explications de l'origine des climats de Bourgogne, avec un focus sur le village de Marsannay, l'histoire du village, les différents climats présents (illustrés avec une carte).
- dégustation de 4 à 6 vins (selon le nombre de personnes), uniquement des Marsannay, de climats différents pour voir les différences.

Informations pratiques:

Quand: Le 07 et 28 juin à 15h et 20h 

Où: La Cuverie - 1 rue Tabourot des Accords, 21000 Dijon

Tarif: 18 euros

Renseignements et inscriptions :  www.lacuveriedijon.fr /  lacuveriedijon@gmail.com / 07 61 49 73 30 


Manifestations organisée par : La Cuverie