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Balade à la découverte des secrets des Climats de Gevrey-Chambertin

Horaires : à 15h / Prix : 15€ (gratuit -12 ans)
Lieu : 4 rue richebourg, 21220 Gevrey-Chambertin

Les dimanches 20 et 27 juin, le mercredi 14 juillet

Balade en immersion dans les Climats de Gevrey-Chambertin, les pieds dans la terre et un verre à la main, pour découvrir et comprendre les secrets de la vigne au vin. Lecture de paysage, dégustation de 2 à 3 vins et visites d'une cave du XVIIIe siècle.


Au programme : la diversité des parcelles avec lecture de paysage et le rôle du vigneron (culture de la vigne, vinification et élevage des vins), dégustation géo-sensorielle avec reconnaissance des saveurs, arômes et texture des vins de Gevrey-Chambertin

Manifestation organisée par : Clos de bourgogne