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Visite guidée et dégustation de Climats de Bourgogne

Tous les mercredis de 14h à 15h30
Oenothèque Joseph Drouhin, 1 Place du Général Leclerc - 21200 BEAUNE
60€ par personne

DÉGUSTATION

Visite des caves du XIII et XV suivie d'une dégustation commentée de 8 vins, de la Maison sur le thème des Climats. La séléction est composée de vins monoparcellaires en premier Cru et Grand Cru. Afin de véritablement déguster le caractère unique de chaque Climat les visiteurs goûteront et compareront des vins de la même appellation sur le même millésime, provenant de parcelles voisines mais différentes. Nous expliquerons l'origine du nom de chaque Climat dégusté, son exposition géographique, la particularité de son sol.

Les 8 vins sont : Chablis Grand Cru Bougros 2015
Chablis Grand Crus Vaudésir 2015
Puligny-Montrachet Premier Cru Pucelles 2014
Puligny-Montrachet Premier Cru Clos de la Garenne 2014
Beaune Premier Cru Clos des Mouches 2015
Beaune Premier Cru Champimonts 2015
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Procès 2013
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Vaucrains 2013