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Beaune underground - L’âge d’or des Climats : le dessous des cartes

Le vendredi 14 juin / De 16h à 18h
Départ Archives municipales, 8 rue de l'Hôtel de Ville - 21200 BEAUNE
4€ / personne
Inscription au 03 80 26 21 30 ou à beaune@beaune-tourisme.fr

VISITE GUIDÉE

Au XVIIIe siècle, les vins de Climats spécifiques se développent notamment grâce aux négociants, et prennent les noms de lieux aujourd’hui réputés de la Côte (Clos de Bèze, Corton…). Au XIXe, apparaissent les premières cartographies qui inventorient les crus par lieu et par catégorie… Revivez cette histoire par la découverte des documents et cartes d’archives de la ville, par la visite du siège de l’Union des Maisons de Vins et par l’ouverture exceptionnelle de la salle Vergnette de Lamotte, un lieu magnifique qui porte le nom d’une personnalité qui a largement contribué à la connaissance scientifique des terroirs beaunois.