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Fantastic Picnic des Climats

Jardins de la Maison Bouchard Père & Fils, face au 15 rue du château - 21200 BEAUNE
Visites guidées gratuites - Dégustation 20€ ou 30€ par personne - Panier Picnic 22 € par personne - Picnic tiré du sac, gratuit mais seulement sur réservation
En cas d'intempéries les dégustations ainsi que les visites guidées seront maintenues. Les Picnic seront à retirer à l'entrée du château.

A l’occasion de la Fête de la Gastronomie, les Climats vous proposent leur Fantastic Picnic.

Le dimanche 23 septembre, les jardins de la Maison Bouchard Père et Fils vous ouvrent leur porte pour un déjeuner Fantastic.

Ce déjeuner sera l’occasion de parcourir ces jardins à l’anglaise et de profiter de la grande diversité des espèces d’arbres et de fleurs. En haut de la tour profitez d’une vue imprenable sur la colline de Corton, les toits de Beaune et les vignes de Volnay.  

Visites guidées, animation musicale et dégustations de vins de la Maison Bouchard Père & Fils vous seront proposées.

VISITES GUIDEES "BEAUNE VUE DES JARDINS DU CHÂTEAU BOUCHARD PERE ET FILS" - 10h à 12h

Au cœur des jardins de la Maison Bouchard Père & Fils plongez dans l’histoire des négociants beaunois et venez découvrir l’histoire du château familial. Prenez de la hauteur, la vue imprenable sur les toits de Beaune sera l’occasion d’en apprendre plus sur l’histoire de cette ville. Par Marion Adam, guide conférencière. 

Pour réserver votre balade cliquez ici

4 horaires sont disponibles, 10h, 10h30, 11h00 et 11h30.

Durée de la visite : 25 minutes

 

DEGUSTATION – 10h à 12h

La Maison Bouchard Père et Fils vous propose deux dégustations Fantastic dans les caves du château. Nous vous proposons 2 formules : 

Dégustation de 2 villages et 2 premiers crus à 20€ 

Départs à 10h, 10h45 et 11h30

Dégustation de 4 premiers crus à 30€   

Départs à 10h, 10h45 et 11h30

La réservation des dégustations se fait seulement ici

Nombre de places limitées à 20 par dégustation

ANIMATION MUSICALE – 12h à 15h

Votre déjeuner sera rythmé le groupe Karl Martin Trio. 

C'est un groupe de jazz au répertoire original par la force de ses arrangements et profondément ancré dans la tradition du swing, du blues et des musiques latines.

 

DISTRIBUTION PICNIC – 12h

Les deux traiteurs, Le Paradoxe et Mimi Canette, vous proposent un panier Picnic Fantastic à 22€

Pour réserver votre Picnic cliquez ici 

Picnic 1 : Le Paradoxe

- Eventail de melon et rose de jambon du Morvan

- Truite fumée et crème de raifort

- Tourte Fantastic (faisan et champignons)

- Brillat savarin à la truffe et raisin frais

- Dôme de pomme verte et cœur de cassis

 

Picnic 2 : Mimi Canette, Picnic chic mâchon des terroirs

- Fantastic salade (pommes de terre, betteraves, oeufs, menthe et ciboulette, vinaigre de framboise et huile d'olive)

- Salade de pommes de terre, betteraves, oeufs, ciboulette et menthe, huile d'olive et vinaigre de framboise

- Mini-muffin au Comté

- Assortiment de charcuteries et fromages: jambon persillé artisanal, pâté en croûte à l'ancienne, rosette "médaillée", rillettes de canard de Barbarie, chorizo ibérique "bellota"

- Toast d'Époisses et pain d'épices de Dijon, Crémeux et chèvre fermier, Brillat-Savarin truffé, Délice de Pommard au son de moutarde

- Beurre fermier, cornichons et moutarde Fallot

- Fondant "tout chocolat" maison

Les Picnic sont proposés avec les couverts, serviette en papier et pain.

Des vins de la Maison Bouchard Père & Fils vous seront proposés à la vente pour accompagner votre PicNic (vins au verre ou à la bouteille). Ainsi que des bouteilles d’eau plate et gazeuse.

 Clôture des réservations le vendredi 21 septembre à 9h

De 10h à 15h, nos bénévoles seront là pour vous faire découvrir les Climats.