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LES CLIMATS EN FÊTE

Le mardi 4 juillet, de 17h à 23h
Fort Champagne à SAINT-ROMAIN - Parkings à 700m

Partagez un pique-nique champêtre !

Emmenez votre pique nique ou réservez-le. 

2 Menus au choix à 12 € (Chaque menu est proposé avec un kit couvert – serviette) (PAIEMENT EN LIGNE OBLIGATOIRE) 

                       Wrap de légumes,  jambon cru et coulis de persil

                       Volaille à la bourguignonne,  avoine en salade

                       Tiramisu fruits rouge

                       Pain

                       Salade de lentilles à l’échalote, oeuf et tomates cerise

                       Salade de riz et poivrons

                       Tarte aux légumes et pâtes à l'emmental et son pesto

                       Fromage 

                       Fromage blanc et son coulis de framboise

                       Pain

Apportez votre propre bouteille de vin ou dégustez les vins de Saint-Romain en vente sur place. 

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Un programme d’animations festif, de 17h à 23h

Déambulation musicale et concert par la Fanfare PIOTR

A partir de 17h, concert à 21h

Avec la Fanfare Piotr , emmenée par Aymeric Descharrières, l’un des trublions des 26000 couverts. La fanfare déambulera dès 17h à Saint-Romain avant de concquérir la scène à 21h.

3 balades thématiques

De 17h à 19h

  • Balade dans le vignoble et lecture de paysage.

    Deux viticulteurs, Bernard Martenot et Alain Gras, vous feront découvrir l’exceptionnel vignoble de Saint-Romain. Climats, 80 ans de l’appellation Saint-Romain, cépages seront autant de thèmes abordés lors de cette balade. Après cette visite n’hésitez pas à dégustez les vins du vignoble que vous avez visité.             Départs 17h, 17h40, 18h20. (Par Bernard Martenot et Alain Gras) Réservez ici !

  • Saint-Romain, de la roche au paysage.

    Au côté de Françoise Vannier, géologue, découvrez ou redécouvrez la géologie. Sur le site du Fort Champagne, vous profiterez de la vue imprenable sur les vignobles de Saint-Romain et ceux d’Auxey-Duresses. Après cette balade la géologie n’aura plus de secrets pour vous. La lecture géologique du vignoble et l’explication de la formation des sous-sols vous permettra de comprendre la diversité des sols viticoles.                       Départs 17h10, 17h40, 18h10, 18h40. (Par Françoise Vannier) Réservez ici !

  • Saint-Romain : naissance d'un village viticole.

    Le président de la Maison du patrimoine, Serge Grappin, va vous faire découvrir Saint-Romain le Haut. Cette visite historique vous fera plonger dans le passé de ce village. Au départ du Fort Champagne, il vous expliquera ce qu’est un village viticole et comment celui de Saint-Romain s’est formé. Cette balade se prolongera dans l’église, lieu incontournable dans l’histoire de la formation du village viticole de Saint-Romain, puis partez à la découverte des maisons qui font le lien entre passé et présent.                                                                                                                                      Départs 17h, 17h40, 18h20. (Par Serge Grappin) Réservez ici

Inscriptions en ligne jusqu'au 1er juillet. 20 places maximum par balade. 

Se présenter 10 minutes avant chaque balade !

Animations pour enfants

Venez en famille de 17h à 20h

  • Dessins sur cailloux

    Les enfants pourront réaliser des œuvres collectives. Pour cela les enfants dessineront sur des cailloux de Saint-Romain (faisant le lien avec les falaises) puis réaliseront des grappes de raisins et le mot Climat.                                                               (Par Manue Breuillot) 

  • Les pierres des vignes

    L’animation se déroule en deux ateliers, un atelier recherche de fossiles et un atelier construction d'un mur en pierres sèches.                                                                               (Par la Maison du patrimoine de Saint-Romain)

Inscriptions sur place 

Ateliers de dégustation

De 17h à 21h

Pour comprendre simplement l’origine de la diversité des Climats de Bourgogne et s’initier à la dégustation des vins. 

(Par l'Ecole des Vins de Bourgogne)

Atelier tonnellerie

De 17h à 19h

2 tonneliers présenteront l’histoire des tonneaux et l’intérêt qu’ils ont pour le développement des arômes du vin. Ils proposeront également un atelier montage de tonneaux. A la suite d’une démonstration de 10 minutes qu’ils effectueront, les visiteurs pourront eux aussi monter leur propre tonneau. 

(Par Frédéric Gillet) 

Expositions

De 17h à 19h

2 expositions dans les granges de Saint-Romain le Haut / Visites libres. 

  • Travail de la Pierre. (Par L'association des artisans lavier & muraliers de Bourgogne) 
  • Cabottes : maquettes et photographies. (Par Hubert Lamy et Georges Roy)

Animations théâtrales

19h & 20h

Les Amulectrices vont jouer 2 fois le spectacle "Le Bonheur est dans le Vin". Cette animation théâtrale vous plongera au cœur des paroles de vignerons.

Photomaton des Climats

De 17h à 23h

Venez vous prendre en photo en affichant votre soutien aux Climats ! Un tirage photo 10x15 à ramener en souvenir.