Jean-Philippe Lecat soutient la candidature des "climats" du vignoble de Bourgogne

L'Ancien Ministre de la Culture et de la Communication, M. Jean-Philippe LECAT, nous a adressé une lettre de soutien au projet d'inscription des climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine mondial de l'UNESCO.

"Les politiques du patrimoine affrontent un nouveau défi : elles doivent prendre en charge la complexité et la fragilité de ses aspects immatériels. A quoi bon « inscrire » des berges, « classer » des ponts, « restaurer » des moulins si la source même du fleuve est polluée ?
Les « climats » du vignoble de Bourgogne sont hérités de la très longue géopolitique de la conquête par la vigne, la propriété romaine et la religion chrétienne d'espaces septentrionaux hostiles. Mais ils nous offrent l'exemple d'une extraordinaire vitalité. Quelle tradition historique peut « porter fruit » chaque année, faisant ainsi du passé un avenir, sans cesse réinventé ? "

Jean-Philippe Lecat
Ancien Ministre de la Culture et de la Communication