Conférence-dégustation de Sylvain Pitiot et Marie-Hélène Landrieu-Lussigny

Samedi 11 décembre 2010 a eu lieu une conférence intitulée « Le vignoble bourguignon, ses climats et ses lieux-dits» à 17 heures au Château du Clos de Vougeot.

Cette conférence présentée par Sylvain PITIOT, régisseur du Clos de Tart, co-auteur de nombreux ouvrages* de référence sur les vins de Bourgogne, et Marie-Hélène LANDRIEU-LUSSIGNY, auteur de l'ouvrage « Les lieux-dits dans le vignoble bourguignon » (éd. Jeanne Laffitte), fut l'occasion de découvrir ce que les noms des climats et lieux-dits du vignoble nous apprennent de l'histoire des hommes qui ont façonné la Bourgogne, au point qu'elle est aujourd'hui regardée comme un modèle de la viticulture de terroir.

La conférence fut suivie d'une dégustation au Château, en partenariat avec l'Ecole des Vins de Bourgogne et le Bureau interprofessionnel des Vins de Bourgogne.

* Sylvain PITIOT est le co-auteur des ouvrages « Les vins de Bourgogne » - avec Jean-Charles Servant, Collection Pierre Poupon, et de l'« Atlas des grands vignobles de Bourgogne » - avec Pierre Poupon, Collection Pierre Poupon.

La conférence et les débats en intégralité sur notre site internet, "ressources en ligne", rubrique "médiathèque"