Jeudi 22 mai 2025 restera une journée inoubliable : 526 élèves, du CE2 à la seconde, étaient réunis au Clos de Vougeot pour vivre une expérience sensorielle, éducative et artistique autour des Climats du vignoble de Bourgogne, à l’occasion des 10 ans de leur inscription au Patrimoine mondial.

Transmettre autrement

Comment parler de viticulture, de patrimoine ou de paysages culturels à des enfants et adolescents de 8 à 17 ans ? En leur proposant de ressentir, d’expérimenter et de créer, grâce à quinze ateliers sensoriels et ludiques animés par une diversité de partenaires : artistes, artisans, experts, médiateurs, guides…

Goûter, écouter, toucher, observer, sentir… Les jeunes ont exploré les Climats à travers leurs cinq sens. Parmi les activités proposées :

Parfum et mémoire olfactive,
Construction en pierre sèche,
Croquis de paysage,
Visite guidée du château,
Fresque collective, ateliers sur la biodiversité, fabrication de tonneaux, théâtre…
Le tout rythmé par un pique-nique zéro déchet, des instants de partage et un photobooth pour ancrer tous ces souvenirs.

Un aboutissement commun

Cette journée marquait également l’aboutissement d’un an de travail pour douze classes engagées dans le programme pédagogique "Regards sur les Climats". Les élèves ont présenté leurs réalisations – vidéos, pièces de théâtre, œuvres plastiques, chants – et partagé leur propre vision des Climats et de leur patrimoine.

Toutes les œuvres réalisées par les élèves seront exposées à partir du 4 juin à la Cité des Climats et vins de Bourgogne de Beaune. (Visite libre et gratuite)

Ils en parlent

« Ils sont engagés dans des projets variés qui les initient aux Climats et à leur richesse tout en renforçant leurs apprentissages. Notre objectif est qu’ils s’approprient dès le plus jeune âge cette histoire et ces patrimoines. »

— Julie Touquet, coordonnatrice pédagogique de l’Association des Climats

« Investir dans la jeunesse a un effet d’entraînement sur l’ensemble de la société. En s’appuyant aujourd’hui sur l’énergie et l’inspiration des jeunes, nous formons les ambassadeurs de demain ».

— Gilles de Larouzière, président de l’Association des Climats

Une mobilisation collective

Un grand merci à tous les élèves, enseignants, intervenants, accompagnateurs, partenaires, bénévoles, ainsi qu’à Julie Touquet qui a coordonné ce projet avec passion et rigueur.

Ce projet a été rendu possible grâce au soutien du Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER), de la Région Bourgogne-Franche-Comté, des membres fondateurs de l’Association et des mécènes engagés auprès du jeune public, notamment : le WEC, la Maison Louis Latour, la Maison Bouchard Père et Fils, la Banque Populaire Bourgogne-Franche-Comté.