Le périmètre du site inscrit au Patrimoine mondial

Le périmètre du bien inscrit au Patrimoine mondial de l'UNESCO se compose d’une zone centrale, cœur de la Valeur Universelle Exceptionnelle du site, et d’une zone tampon, écrin de préservation paysagère. Ce périmètre a été déterminé en lien avec le comité scientifique, les ministères français, et selon les recommandations de l’UNESCO. S‘étendant sur près de 60 km, il recouvre 4 intercommunalités, deux départements et concerne plus de 40 villes et villages.

C’est le cœur de l’inscription. C’est elle qui renferme la Valeur Universelle Exceptionnelle du site. Sa délimitation prend notamment en compte :

les éléments qui structurent le site culturel et témoignent de sa construction progressive (délimitations des coteaux, du parcellaire viticole, des voies de communication majeures comme « la Route des Grands Crus »).
la concentration géographique des attributs recensés, c’est-à-dire les éléments de matérialité, le bâti spécifique lié à la mise en place et à l’exploitation du parcellaire des Climats.
les limites d’un patrimoine dans sa réalité historique la plus aboutie, c’est-à-dire tel qu’il se définit à la fin du xixe siècle et dans le premier tiers du XX^ème siècle.

La zone centrale proposée a donc été déterminée en retenant les territoires les plus significatifs du géosystème (critères géomorphologiques, présence de Climats, sites urbains, etc.) qui détenaient une forte identité historique et bénéficiaient déjà d’un ensemble très complet de mesures de protections et de gestion. Les limites du périmètre reposent sur des éléments physiques du territoire et/ou les réalités foncières permanentes des Climats.

Les 40 communes de la zone centrale

Aloxe-Corton
Auxey-Duresses
Beaune
Bligny-Lès-Beaune
Boncourt-Le-Bois
Brochon
Chambolle-Musigny
Chassagne-Montrachet
Cheilly-Lès-Maranges
Chenôve
Chorey-Lès-Beaune
Comblanchien
Corcelles-Les-Arts
Corgoloin
Couchey
Dezize-Lès-Maranges
Dijon
Fixin
Flagey-Echézeaux
Gevrey-Chambertin
Gilly-Lès-Citeaux
Ladoix-Serrigny
Marsannay-La-Côte
Meursault
Monthelie
Morey-Saint-Denis
Nuits-Saint-Georges
Pernand-Vergelesses
Pommard
Premeaux-Prissey
Puligny-Montrachet
Rémigny
Saint-Aubin
Saint-Romain
Sampigny-Lès-Maranges
Santenay
Saône-et-Loire
Savigny-Lès-Beaune
Volnay
Vosne-Romanée
Vougeot

Elle est garante de la préservation paysagère autour de la zone centrale.

Le tracé continu de la zone écrin, définie au regard des enjeux de gestion, repose :

à l’ouest, dans les Hautes-Côtes, sur la courbe de niveaux la plus haute et tient compte des
co-visibilités sur ou depuis la zone centrale (enjeux paysagers) ;
au sud, sur des délimitations physiques permettant de prendre en compte les enjeux
paysagers perceptibles depuis le pied de Côte ;
à l’est, sur le tracé de l’autoroute A 31 qui apparaît comme la limite d’extension du site au
xxe siècle, permettant ainsi la prise en compte des points de vue sur et depuis la plaine de
Saône ;
au nord, sur le tracé du contournement autoroutier de Dijon exprimant l’étendue de
l’agglomération.

64 communes en zone écrin

Ahuy
Arcenant
Auxey-Duresses
Baubigny
Beaune
Bessey-en-Chaume
Bévy
Bligny-Lès-Beaune
Boncourt-Le-Bois
Bouilland
Bouze-Lès-Beaune
Bouzeron
Brochon
Chagny
Chamboeuf
Chambolle-Musigny
Chamilly
Change
Chassagne-Montrachet
Chassey-Le-Camp
Chaudenay
Chaux
Cheilly-Lès-Maranges
Chenôve
Chevannes
Chorey-Lès-Beaune
Clémencey
Collonges-Lès-Bévy
Comblanchien
Corcelles-Les-Arts
Corcelles-Les-Monts
Corgoloin
Cormot-Le-Grand
Corpeau
Couchey
Créot
Curley
Curtil-Vergy
Demigny
Dezize-Lès-Maranges
Echevronne
Epertully
Fixin
Flagey-Echézeaux
Flavignerot
Fontaine-lès-Dijon
Fussey
Gevrey-Chambertin
Gilly-Lès-Citeaux
La Rochepot
Ladoix-Serrigny
L'Etang-Vergy
Levernois
Longvic
Magny-Lès-Villers
Marey-Lès-Fussey
Marsannay-La-Côte
Mavilly-Mandelot
Meloisey
Merceuil
Messanges
Meuilley
Meursault
Montagny-Lès-Beaune
Monthelie
Morey-Saint-Denis
Nantoux
Nolay
Nuits-Saint-Georges
Paris-L'Hôpital
Pernand-Vergelesses
Perrigny-Lès-Dijon
Plombières-Lès-Dijon
Pommard
Premeaux-Prissey
Puligny-Montrachet
Quincey
Rémigny
Reulle-Vergy
Ruffey-Lès-Echirey
Saint-Apollinaire
Saint-Aubin
Saint-Gervais-sur-Couches
Saint-Gilles
Saint-Philibert
Saint-Romain
Saint-Sernin-du-Plain
Sampigny-Lès-Maranges
Santenay
Savigny-Lès-Beaune
Segrois
Tailly
Talant
Vauchignon
Velars-sur-Ouche
Vignoles
Villars-Fontaine
Villers-La-Faye
Volnay
Vosne-Romanée
Vougeot

38 communes en zone d’engagement, sont associées aux enjeux de gestion de l’inscription du site

Agencourt
Argilly
Aubigny-la-ronce
Bressey-sur-tille
Breteniere
Chevigny-en-valiere
Chevigny-saint-sauveur
Combertault
Corberon
Corgengoux
Crimolois
Daix
Detain-et-bruant
Fenay
Gerland
Hauteville-les-dijon
Ivry-en-montagne
Jours-en-vaux
Magny-sur-tille
Marigny-les-reullee
Meursanges
Molinot
Neuilly-les-dijon
Ouges
Quemigny-poisot
Quetigny
Ruffey-les-beaune
Saint-bernard
Sainte-marie-la-blanche
Saint-nicolas-les-citeaux
Santosse
Semezanges
Sennecey-les-dijon
Ternant
Thury
Urcy
Villebichot
Villy-le-moutier