Les mercredis 7, 21 et 28 juin de 15h à 17h - Les 10 et 20 septembre et le 1er octobre de 15h à 17h
Faites appel à votre odorat ! Parcourez d’abord les anciennes caves de l’Hôtel-Dieu pour une visite éclairante sur les Climats, puis découvrez chacun des 6 arômes clés des vins du domaine viticole des Hospices lors d’un atelier multisensoriel.
En 2023, la programmation culturelle de l’Hôtel-Dieu des Hospices Civils de Beaune a pour thème l’Hospitalité. Pour le Mois des Climats, l’Hôtel-Dieu propose l’animation ""Ateliers des sens"" qui se décline en des visites-ateliers de 2h avec Marie-France Bravard, créatrice des Ateliers Vins & Parfums, et un médiateur de l’Hôtel-Dieu.
> Atelier : "Arômes des caves de l’Hôtel-Dieu"
Cette animation est organisée en deux temps : visite des anciennes caves de l’Hôtel-Dieu pour expliquer la notion de « Climat » - l'histoire du vignoble bourguignon et la place du domaine viticole des Hospices Civils de Beaune - suivi d’un atelier pratique multisensoriel. En liant les méthodes du parfumeur et celles de l'œnologue, Marie-France Bravard fera découvrir à chacun 6 arômes clés des vins du domaine viticole des Hospices. Elle guidera le visiteur dans cette initiation au monde des parfums du vin : olfaction de matières premières, mémorisation des odeurs et dégustation de nectars et de confitures à l'aveugle.
Capacité par atelier : 18
Inscription recommandée
> Atelier : "Arômes des caves de l’Hôtel-Dieu"
Cette animation est organisée en deux temps : visite des anciennes caves de l’Hôtel-Dieu pour expliquer la notion de « Climat » - l'histoire du vignoble bourguignon et la place du domaine viticole des Hospices Civils de Beaune - suivi d’un atelier pratique multisensoriel. En liant les méthodes du parfumeur et celles de l'œnologue, Marie-France Bravard fera découvrir à chacun 6 arômes clés des vins du domaine viticole des Hospices. Elle guidera le visiteur dans cette initiation au monde des parfums du vin : olfaction de matières premières, mémorisation des odeurs et dégustation de nectars et de confitures à l'aveugle.
Capacité par atelier : 18
Inscription recommandée
Informations pratiques
Quand : Les mercredis 7, 21 et 28 juin de 15h à 17h - Les 10 et 20 septembre et le 1er octobre de 15h à 17h
Où : Hôtel-Dieu – Hospices Civils de Beaune, 2 Rue de l'Hôtel-Dieu 21200 BEAUNE
Tarif de base : 19 € - Tarif enfant : 7 € - Tarif réduit : 13 € - Autres Tarifs : 5 €
Renseignements et inscriptions :
hospices.beaune@ch-beaune.fr - 03 80 24 47 00 - https://musee.hospices-de-beaune.com/