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Contribution du vignoble de Saint Apollinaire dans la construction des Climats

Le 29 mai à partir de 18h

St-Apollinaire et les Climats, un lien peu connu et pourtant! En son temps, la ville comptait parmi les possessions de l'abbaye Saint-Bénigne de Dijon, et ses vignobles contribuaient au marché des vins de Dijon...  une exposition, une conférence et une dégustation commentée vous permettront de percer les secrets de ce vignoble oublié.