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FORMATIONS

Des formations pour les professionnels pour comprendre les Climats

Comment parler des « Climats » de Bourgogne à votre clientèle ? L’Association des Climats de Bourgogne met en place avec ses partenaires des formations pour connaître les fondamentaux du dossier bourguignon.

En lien avec les organismes viticoles (BIVB, FNEB, CAVB), les collectivités locales et les structures professionnelles (Chambre de Commerce et d’Industrie de Côte-d’Or, Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or), des formations sont proposées aux salariés et à tous ceux qui souhaitent mieux connaître les Climats de Bourgogne.

Présentation de la démarche UNESCO, rappel de la construction historique des Climats du vignoble de Bourgogne, intervention de membres du conseil scientifique… permettent à chaque participant d’expliquer ensuite la démarche à leurs visiteurs, touristes ou clients, et de valoriser la région. 

 Les formations proposées POUR TOUS

Sensibilisation de votre personnel à l’inscription des Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial de l’UNESCO, proposée par l’Association des Climats de Bourgogne, gratuit. Renseignements : Charlotte L’HERMITTE, chargée de mission médiation de l’Association – info@climats-bourgogne.com

 

OENOTOURISME

Formation « Devenir ambassadeur des Climats de Bourgogne »
  • Proposée dans le programme de formation du Conseil régional de Bourgogne Franche-Comté, sur 2 journées (droit à la formation). Inscriptions (nombre de places limitées) : envol-formation-tourisme@orange.fr
Présentation de début de la saison touristique (mars)

Présentation de l’offre touristique au Pays de Nuits-Saint-Georges et point d’actualité sur les Climats de Bourgogne. Gratuit, pour les professionnels situés sur la communauté de communes du Pays de Nuits-Saint-Georges. Renseignements : direction-ot-nsg@wanadoo.fr

 

LABEL VIGNOBLES ET DECOUVERTES
  • Eductour pour les adhérents au label « Vignobles & Découvertes », proposé chaque année, gratuit
  • Sensibilisation des adhérents à l’inscription des Climats de Bourgogne, proposée par l’Association des Climats de Bourgogne, gratuit

 

Formations du BIVB
  •  E-learning sur les vins de Bourgogne (5 langues) : www.vins-bourgogne.fr/e-learning(gratuit)    
  • « Les Ateliers Prestige » et « Les Ateliers Professionnels » (niveau expert - pour les sommeliers, restaurateurs, cavistes et acheteurs uniquement)
  • « Les Lundis de l’école des vins » (niveau débutant - pour les professionnels en contact avec le public) – Gratuit (sur inscription)
    Renseignements : Ecole des Vins de Bourgogne –     ecoledesvins@bivb.com - 03 80 26 35 10.
  • Certificat professionnel d’analyse sensorielle (11 jours) + Formations Ecole des vins sur mesure (1h30 à 5 jours) www.vins-bourgogne.fr/l-ecole-des-vins
    Renseignements : Ecole des Vins de Bourgogne – ecoledesvins@bivb.com - 03 80 26 35 10.

 

Formations de la Chambre d'agriculture de Côte-d'Or